Millefeuille

La reliure intime

 
 

Le millefeuille est une pâtisserie française, ma préférée ! C’est un gâteau de pâte feuilletée garnie de crème pâtissière, nappé d’un glaçage de sucre décoré de chocolat. Seuls les grands pâtissiers font d’excellents millefeuilles. Sa confection est longue et sa cuisson délicate… le savoir-faire qu’il requiert le rend mystérieux. D’ailleurs, on ne sait jamais comment il va se laisser manger, on le regarde longtemps avant de l’aborder, avant de choisir sa façon très personnelle de l’entamer, de le faire sien…

Bienvenue chez Millefeuille

Puis on plonge dans les délices de ce monument de saveurs, croustillant et moelleux à la fois ; il est unique.


En fabricant mes premiers livres, feuille à feuille, durant des heures de travail et d’ajustements, ce nom de « millefeuille » m’est venu.

Mille feuilles, mille idées, mille envies, ou comment j’ai souhaité que chacun de mes livres soit unique pour celui qui le choisit, ou celui qui le reçoit, unique et sur mesure.


Millefeuille parce qu’entre ces pages se sont glissées les mille pensées qui m’ont habitée en les fabricant ; mille possibilités, puis un choix de papier, de tissu ; pour que mille mains feuillettent ces livres aux mille vies, aux mille usages possibles ; parce que ces feuilles glanées, assemblées, reliées, reprendront leur vie voyageuse après que les mots et les images s’y seront couchés, deviendront alors des souvenirs heureux, des récits intimes et mystérieux, remplis d’amour ou d’histoires… ou en étant une autre fois offertes.


Enfin et surtout parce que j’ai un plaisir immense à confectionner chacun de mes livres, comme j’en ai à savourer un bon millefeuille !